コースについて

皆さんのリクエストにお応えしながらメニューを組み立てています。

8月は自家製酵母レッスン、リクエストメニューレッスンなど特別レッスンもございます。

お気軽にお問い合わせください。




ホシノ天然酵母レッスンについて

STEP1コース

 基礎コースです。生地のこね方、発酵の見極めなどをレッスンいたします。毎月1種類のパンをたくさん作ります。初めてパン作りをされる方におすすめです。

 

STEP2コース

 ちょっとがんばって作るコースです。毎月2種類のパンを作ります。種類を多く覚えたい方におすすめです。

 

どちらのコースでもお好きな方をお選び頂けます。

パンのこね方、種類も多く覚えたいからと、二つのコースを通って頂いている方も多いです。

天然酵母のパンはふわふわなパンも味わい深いパンも、スコーンやパンケーキもシンプルな材料で美味しくしてしまう力を持っています。

ぜひ酵母マジックをお楽しみください。

レッスンでは丁寧なパン作りやいろんなパンの食べ方などもお話しています。

試食の時にお出ししているサイドーメニューもジャーサラダや豆乳のリコッタチーズなど人気のお料理をいち早く取り入れております。こちらのお料理も好評で皆さん楽しみにしてくださっています。

 


体験レッスン

体験レッスン  

 

時間 10:00~13:30

 

体験レッスンは随時受け付けておりますのでお気軽にお問い合わせください。

 

 

またステップ1,2コースどちらも体験レッスンとして受講することも出来ます。


STEP1コース

ステップ1コース 

基本的なパンを生地こねからレッスンします

 

時間:10:00~13:30

 

 こんなパンが作ってみたい。そんな大人気のパンを12種類集めました。季節に合わせてパンつくりを楽しめるコースです。

生地をこねてお持ち帰りして頂きご自宅で復習できます。

 

 詳しいレッスン内容、日程につきましては下記の

                               クスパホームページをご覧ください。

                                クスパーホームページ

 

 

 

 

1月

チーズパン

あつあつとろーりチーズパンとスープで寒い季節を楽しみましょう

7月

ピザ

あっという間に焼き上がります。

お休みのお昼にぴったり。

2月

めろんぱん

さくさく生地のメロンパンを作ります。

8月

黒糖パン

ミネラル分たっぷりの黒糖で作るパンです。暑い夏を元気に乗り越えましょう

3月

イングリッシュマフィン

朝パンに人気のイングリッシュマフィンです。

9月

パンドミ

シンプルな食パンはお食事にもぴったりです。

4月

プチパン。

いちばん最初に覚えたい失敗なしのパンです。

10月

お総菜パン

なんとなく懐かしいような。学生時代を思い出すそんなパンです。

5月

ごまパン

ごまのお香りがいい~!朝からパワーがわいてくるパンです

11月

ベーグル

ふわっもちっなベーグルをおたのしみください。

6月

ナン

カレーと一緒にどうぞ

 

12月

お楽しみメニュー

 


STEP2コース

ステップ2コース 毎月メニューは変わります。

         詳しいレッスンにつきましては下記のクスパホームページをご覧ください。

          クスパーホームページ

      

         3名以上からのお申込みですとグループレッスンとして開講致しますので

         お気軽にお問い合わせください

 

時間 10:00~13:30

 


春は桜あんのスコーン 夏はバジルのパニーニ

秋はかぼちゃ生地のパン 冬はシュトーレン

など季節にピッタリなパンやトレンドを意識したパンを随時メニューに取り入れております。 


NHKカルチャーレッスン

オリジナルメニュー

 

レッスン日 NHK折り込み広告でご案内しております。

 

時間 10:00~13:30

 

 

 こちらのレッスンではパンを2種類作り、生地をこねてお持ち帰りしていただきご自宅で復習できる

欲張りレッスンです。

 

お申込みはNHKカルチャー水戸教室にお申し込みください